🍅1. Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку.
Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры..
⠀

🍅2. Противень смазать маслом.

🍅3. Разложить половинки помидор срезом вверх, выложить между ними чеснок, сбрызнуть маслом, посолить солью, посыпать перцем и сухим розмарином (можно другими пряными травками) и немного посыпать сахаром.

🍅4. Запекать при 150* примерно 3-4 часа.

🍅5. Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку.
⠀

🍅6. Затем банки/контейнеры перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Http://surl.li/gggx ссылка на мой инстаграм ❤