Пряный айвовый крем

Nyushiki ✈️
Nyushiki ✈️ @nyushiki
Украина, Одесса

По-осеннему ароматный, с легкой кислинкой крем-десерт :-)
Задумывался как курд, но айва сама загустела так, что я решила крахмал не добавлять :-)

#пп #правильноепитание #айва #премияпп #премияфотограф #премиядесерты #премиякреатив #зднемнародження #фотоурок11

Пряный айвовый крем

1 коментар

    По-осеннему ароматный, с легкой кислинкой крем-десерт :-)
    Задумывался как курд, но айва сама загустела так, что я решила крахмал не добавлять :-)

    #пп #правильноепитание #айва #премияпп #премияфотограф #премиядесерты #премиякреатив #зднемнародження #фотоурок11

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися
    Поділитися

    Інгредієнти

    30 мин
    5 порций
    1. 350 гАйва
    2. 150 гВода
    3. 15 гСок лимонный
    4. 1 штЯичный желток
    5. 30 гМасло сливочное
    6. по вкусу Подсластитель (заменитель сахара, мед, сиропы)
    7. Специи: бадьян, корица, имбирь молотый, гвоздика, мускатный орех

    Інструкція з приготування

    30 мин
    1. 1

      Айву помыть, почистить. Нарезать на кусочки. Залить водой и варить минут 20.

    2. 2

      Размягченную айву пюрировать блендером. Добавить лимонный сок, подсластитель, желток. И нагревать на слабом огне минут 7-10. Или выпаривать до желаемой густоты.

    3. 3

      Снять с огня, добавить сливочное масло и специи. Хорошо перемешать. Подавать охлажденным.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
    Готую сьогодні
    Nyushiki ✈️
    Nyushiki ✈️ @nyushiki
    Украина, Одесса
    https://www.instagram.com/meatmilkfruits
    Читати далі

    Коментарі

    Схожі рецепти