Поділитися

Інгредієнти

2 год.
  1. 1курка вагою 1-1,2 кг
  2. Для маринаду:
  3. 1 ч. л. з гіркоюсолі
  4. Перець чорний мелений
  5. Коріандр мелений
  6. Лавровий лист мелений
  7. Паприка
  8. 1 ч. л. французької гірчиці
  9. 50 млолії

Інструкція з приготування

2 год.
  1. 1

    З'єднати сіль, гірчицю, олію та інші спеції за смаком до однорідної консистенції.

  2. 2

    Курочку помити, зачистити від зайвих шкірок. Розрізати з одного боку навпіл по хребту. Обсушити паперовим рушником. Натерти маринадом.

  3. 3

    Покласти курку у форму, застелену пергаментом.

  4. 4

    Закрити зверху фольгою.

  5. 5

    Запікати у духовці при 180° 45 хв. Потім фольгу зняти та запікати ще 20 хв. до золотавого кольору.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ірина
Ірина @cook_27054866
Миколаїв
@cookingwithlove_18 моя кулінарна сторінка в Інстаграм🤗
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти