Готовим соус из кетчупа и майонеза, чеснока и специй. Смазываем лаваш соусом, выкладываем с краю на одной стороне капусту, огурцы, помидоры, поливаем чуть соусом и сверху кладем сосиску. Все это аккуратно сворачиваем и отправляем на сухую, разогретую сковороду немого подогреть и обжарить лаваш. Буквально пару минут.