Куриное мясо порезать маленькими кусочками и отварить.

В это время очистить лук и порезать мелко.Обжарить на раст.масле до золотистого цвета.

Очистить морковь и натереть на мелкой тёрке и добавить к луку. Тоже поджарить до румяного цвета.

Гречку хорошо промыть и выбрать всё лишнее). Всыпать в бульон с мяском. Добавить соль (примерно 0,5 ст.л.) и специи (по вкусу).

Перемешать хорошо.Проварить минут 10 и добавить лук с морковью.

Варить до того момента,пока почти вся вода не выкипит. У меня всё вышло на почти полную 2,5 л кастрюлю.

Приятного кашеедения!