Люля-кебаб в духовке

Name: Люля-кебаб в духовке
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг фарша; 1 луковица; 1 болгарский перец; Пучок петрушки; 100 мл воды; по вкусу Соль, перец, специи для мяса, сушёный чеснок

Света @Tasty_and_beautiful

Одесса

Люля-кебаб в духовке

Света @Tasty_and_beautiful

Збережено

Інгредієнти

1 кгфарша
1луковица
1болгарский перец
Пучокпетрушки
100 млводы
по вкусуСоль, перец, специи для мяса, сушёный чеснок

Збережено

Кроки

1

Лук, петрушку (также можно добавить кинзу вместо петрушки), болгарский перец мелко нарезать.
2

В фарш добавляем мелко нарезанные лук, болгарский перец, петрушку, специи и воду.
3

Перемешиваем и хорошо отбиваем массу. Берём небольшое количество и формируем люля.
4

Выкладываем на противень, делаем небольшие насечки (любым способом, у меня это были палочки для суши). Отправляем в духовку, нагретую до 190 градусов, на 30 минут.
5

При подаче посыпать зеленью и лучком. Приятного аппетита!