Інструкція з приготування
- 1
Чистим рыбу, делаем филе, вынимаем косточки, режем на кусочки.
- 2
Варим бульон. Если хотите понаваристей, положите в воду хребты, потом удалите и процедите. Я варила без хребтов, с головами без жабр с одной большой луковицей. Варила минут 40, головы по итогу выкинула. Бульон получается прозрачный и ароматный.
- 3
Нарезать мелко лук и соломкой морковь. Обжарить на растительном масле.
- 4
Добавить картофель кубиками, после закипания булгур, и снова после закипания лук с морковкой. Варить на очень медленном огне, так чтоб томилось ещё 30 мин. За 10 мин. до окончания варки добавить специи по вкусу, сок лимона или лимонный концентрат.
Схожі рецепти
-
-
-
Рыбный суп из консервы и перловой крупы в мультиварке Рыбный суп из консервы и перловой крупы в мультиварке
#премияпервыеблюда #премиясупы #премияблюдаизрыбы #премиярыба #премиямультиварка
-
-
-
Постные котлеты из скумбрии Постные котлеты из скумбрии
В нестрогий пост, когда можно рыбу-самое то. А еще просто люблю этот рецепт за его простость и быстрость:).#премиярыба
-
-
Рулетики из скумбрии Рулетики из скумбрии
Вкуснятина!! Очень рекомендую приготовить всем-всем.
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14226404
Коментарі