Лаваш сложить и по сгибам порезать ножом а потом при помощи ножниц порезать на полоски размером 1 см. на 6-8 см. по длине.......яйца разбить в миску, долить молоко и при помощи мелкой терки натереть сыр, а при помощи крупной натереть колбасу (если есть немного ветчины то ее лучше), посолить и поперчить............

Нарезать помидор кольцами........порезанный лаваш поместить на сковородку и немного обжарить.......затем вылить массу сверху, перемешать, и разложить кольца помидор.......накрыть крышкой и на самом малом огне выпекать 10-12 мин. открыть крышку выключив огонь и для ЛЮБИТЕЛЕЙ посыпать сверху смесью мелко рубленой петрушки с укропом, только немного.......честно скажу по мне так магазинная отдыхает........но это только по мне.