Мягкий маргарин растереть с солью, корицей и имбирем, добавить мед и сахар перемешать до однородности.

Какао порошок смешать с 2 ложками горячей воды, Добавить в тесто яйцо и растворенное какао. Перемешать.

Добавить половину муки разрыхлитель, перемешать, постепенно добавляя оставшуюся муку замесить мягкое тесто.

Тесто накрыть и убрать в холодильник на 1 час.

Раскатать тесто толщина 4-5 мм на силиконовом коврике,(если на доске- присыпать ее мукой).

Выложить человечков на противень застеленный пергаментом. Вылепить из теста глазки, формочкой сделать улыбочки человечкам.

Отправляем в разогретую до 180'духовку. Выпекаем 12 минут. Разложить готовых человечков для остывания.

Остывших человечков разрисовать глазурью с помощью зубочистки или кулинарного мешочка.

Приятного аппетита!