Новый год! Рождественская утка!
Інструкція з приготування
- 1
Натереть утку солью, перцем. Смешать соевый соус, мед, сок 1 апельсина, карри и залить утку этим соусом внутри и снаружи в пакете для запекания, завязать и оставить на ночь в холоде мариноваться.
- 2
После того, как утка замариновалась, фаршируем её бцлнуром, заранее сваренным до полуготовности. Апельсин режем кружками и используем как подушку, внутрь к булгур добавляем порезанный на кусочки мандарин и яблоки. Весь маринад выливаем на утку. Утку зашиваем ниткой.
- 3
Запекаем два часа. Я запекала в стеклянной закрытой форме на режиме запекания мяса или просто при 190 градусах. Утка лежит грудкой вниз, верх запечется, а за 10 минут до окончания её надо перевернуть и смазать смесью из соевого соуса, мёда и сливочного масла для красивой корочки.
Схожі рецепти
-
Утка с апельсинами Утка с апельсинами
#шеф #утка #подарокалександру #вкусно #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ruУтка с апельсинами -- классика французской кухни.
-
-
Запечённые перепелки к Новогоднему столу Запечённые перепелки к Новогоднему столу
Вкусно сочно #карнавал
-
Утка с апельсинами Утка с апельсинами
#рецепты #рецепт #вкусно #вкусноипросто #уткавдуховке #утка #уткарецепт #foodblog #foodblogger #foodstagram #duck #duckrecipe
-
Утка с апельсинами в маринаде из французской горчицы Утка с апельсинами в маринаде из французской горчицы
#франція #утка #весна
-
-
Утка с яблоками: пошаговый рецепт Утка с яблоками: пошаговый рецепт
Это блюдо традиционно украшает праздничный стол во многих семьях. Предлагаем и вам приготовить утку с яблоками, запеченную в рукаве. К классическому рецепту мы добавили новые ингредиенты , чтобы привнести новые нотки в его вкус.
-
-
-
Очень вкусная утка 🦆 Очень вкусная утка 🦆
В этой утке есть всего и по чуть-чуть,очень мягкая, прям тает во рту.
-
Більше рецептів
Коментарі