Утка с апельсинами

Name: Утка с апельсинами
Yield: 6 порцій
Cuisine: України
Ingredients: Утка; 3 апельсина; 50 г меда; Сок из 2-х апельсинов; 100 мл соевого соуса; по вкусу соль; 3 ч. л. горчицы французской

Александр @cook_29287615

#шеф #утка #подарокалександру #вкусно #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru

Утка с апельсинами -- классика французской кухни.

#шеф #утка #подарокалександру #вкусно #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru

Утка с апельсинами -- классика французской кухни.

Утка с апельсинами

Александр @cook_29287615

#шеф #утка #подарокалександру #вкусно #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru

Утка с апельсинами -- классика французской кухни.

#шеф #утка #подарокалександру #вкусно #CookpadUkraine #Cookpad_ua #Cookpad_ru

Утка с апельсинами -- классика французской кухни.

Збережено

Інгредієнти

3 часа

6 порцій

Утка
3апельсина
Маринад:
50 гмеда
Сок из 2-х апельсинов
100 млсоевого соуса
по вкусу соль
3 ч. л.горчицы французской

Збережено

Кроки

3 часа

1

Смешиваем соевый соус, горчицу, апельсиновый сок и мед.
2

Фаршируем утку апельсинами.
3

Натираем солью и маринадом. Маринуем 5-7 часов.
4

Запекаем в рукаве при температуре 180 градусов в течение 2–2.5 часов.
5

За 5 минут до готовности достаем из рукава, натираем сливочным маслом и держим в духовке на режиме гриль.
6

Приятного аппетита!