Кекс з домашнього сиру та кокосу

Лілія Мацько
Лілія Мацько @cook_27332730

#нашвидкуруч
Виходить високий та пухкий, чимось нагадує пасочку. Ділюсь рецептом.
Швидко та смачно!

Кекс з домашнього сиру та кокосу

14 кулінарів планують це приготувати

#нашвидкуруч
Виходить високий та пухкий, чимось нагадує пасочку. Ділюсь рецептом.
Швидко та смачно!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 гборошна
  2. 100 гкрохмалю
  3. 100 гкокосової стружки
  4. 2 ч. л. розпушувача
  5. 4яйця
  6. 150 гцукру
  7. 100 гвершкового масла
  8. 250 гдомашнього жирного сиру
  9. 1 ч. л.ванільного або лимонного екстракту(я давала ванільний цукор)
  10. Цедра лимону
  11. Для глазурі:
  12. 1 скл.цукор-пудри
  13. 1 ст. л.рому
  14. 3-4 ст. л.окропу
  15. Цедра лимону

Інструкція з приготування

  1. 1

    Борошно, крохмаль, кокосову стружку, цукор і розпушувач для печива змішуємо у глибокій мисці.
    Сир протерти через дрібне сито (я розбила блендером) і додаємо до сухих інгредієнтів.
    Яйця збити з розтопленим маслом, додаємо екстракт та цедру та вливаєм до решти інгредієнтів, збиваємо все разом до однорідної консистенції.

  2. 2

    Пекла 50 хв. при 170 градусах.
    Як пікся, то вся кухня пахла лимончиком.
    Коли остине, змазати глазуррю та посипати цедрою. Взагалі, прикрасити можна, хто як собі забажає.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Лілія Мацько
Лілія Мацько @cook_27332730

Коментарі

Схожі рецепти