Спагеті пан-італія
Мій авторський рецепт. Колись я їв піцу, яка так і називалась - італійська, і сьогодні мені дуже захотілося знову скоштувати її смак. Місити тісто часу в мене не було, але інгредієнти на начинку в мене були всі. Тому я вирішив, чому б не поекспериментувати і не помістити всі інгредієнти в пасту. Так і народився цей рецепт.
Соус до спагеті дійсно смакує як соус до піци. Томатна кислотність переплітається з солоністю ковбасок і все це освіжається смаком оливок і запахом базиліку.
Готувати це швидко і легко. Експериментуйте - відкривайте нові смаки =)
Спагеті пан-італія
Мій авторський рецепт. Колись я їв піцу, яка так і називалась - італійська, і сьогодні мені дуже захотілося знову скоштувати її смак. Місити тісто часу в мене не було, але інгредієнти на начинку в мене були всі. Тому я вирішив, чому б не поекспериментувати і не помістити всі інгредієнти в пасту. Так і народився цей рецепт.
Соус до спагеті дійсно смакує як соус до піци. Томатна кислотність переплітається з солоністю ковбасок і все це освіжається смаком оливок і запахом базиліку.
Готувати це швидко і легко. Експериментуйте - відкривайте нові смаки =)
Інструкція з приготування
- 1
Знову все робимо швидко. Вмикаємо плиту і ставимо воду на спагеті.
За час поки закипить вода, на пательні підсмажуємо часник для ароматизації олії. Дістаємо його та кидаємо нарізану мілко цибулю. - 2
Як тільки цибуля стане прозорою, додаємо нарізані кружальцями мисливські ковбаски та нарізану смужками салямі - смажимо ще 2-3 хв.
- 3
Далі додаємо вино і томатний сік. Час від часу помішуючи, випаровуємо половину рідини. Як тільки рідини стане в 2 рази менше, додаємо напівготові спагеті і тушкуємо ще буквально хвилину.
- 4
На сам кінець додаємо базилік, оливки (можна розрізати на половинки) і нарізаний кубиками сир фета.
- 5
Більше рецептів та історій на моїй сторінці в Інстаграм @takyi.malyi
Схожі рецепти
-
Пенне араб'ята Пенне араб'ята
Простий рецепт пекельної пасти родом з Сицилії.Ви знали, що за відчуття гостроти відповідають ті самі рецептори в мозку що і за відчуття болю? Так для подавлення болю наш організм виділяє ендорфіни, дія яких схода до наркотиків. Саме тому гостра їжа викликає звикання.Секрет цієї страви полягає в ідеальному балансі овочів, коли ти їси, в роті пече, а хочеться ще.Різні люди по різному відносять до гострого, тому експериментуйте з пропорціями і не забувайте про молоко ;) #смаж #нашвидкуруч
-
-
Спагеті🍝 з соусом Спагеті🍝 з соусом
#італія Спагеті готувала з виграної коробки Італія, всі продукти і спеції були з коробки.
-
Спагеті з бараниною Спагеті з бараниною
На 100 г: 165 ккал 9 Б / 9 Ж / 12 ВЧудовим доповненням до цієї страви буде салат із помідорів та базиліку.#канікули
-
Спагеті Болоньєзе🍝 Спагеті Болоньєзе🍝
Я люблю італійську кухню, вона, як на мене, така ж проста і смачна, як і українська. Але складні назви трохи відлякують. Сьогодні приготуємо пасту болоньєзе. Простіше кажучи спагеті з фаршем. Виявилося, що паста болоньєзе - це не складніше, ніж макарони по-флотськи. Та і на смак - дуже схоже.#глобальнийфартух2024 #зелений #болоньєзе #жовтий #спагеті#календар #червень#спагеті #паста #болоньєзе #смачно #фарш #томати
-
Калимочо (Calimocho) Калимочо (Calimocho)
Вино+кола=калимочо! Сапераві, Мальбек, Мерло, Каберне Совіньйон, Шираз (Сіра) і схожі. В історичному контексті, правильніше розбавляти вино Темпранільо (Tempranillo) – головний червоний сорт Іспанії, але яке було вдома с таким і зробила!(у мене італійське Antica monastreel!😁) #алкогольні #калимочо #calimocho
-
Спагеті з овочами Спагеті з овочами
Спагеті полюбляємо, тому іноді готуємо, в піст частенько.#весна #спагеті #спагетізовочами #обід #сніданок #смачністрави #їжанаобід #обіднійстіл #піст
-
Спагеті з куркою у вершковому соусі🥰 Спагеті з куркою у вершковому соусі🥰
#спагеті #рецептспагеті #спагетіувершковомусоусі #спагетізкуркою #куркаувершковомусоусі
-
Беф-Бургиньон - яловичина по-бургундськи Беф-Бургиньон - яловичина по-бургундськи
#обідзродиною #сімейнавечеряБеф-Бургиньон - це яловичина по-бургундські, страва французької кухні. Ця страва досить довго готується, тому необхідно знайти м'ясо, яке витримає 2-3 години готування, наприклад яловичу лопатку. Для цього рецепта також бажано використовувати чавунну каструлю, вона дуже добре тримає тепло. Традиційно, в неділю в моїй родині всі збираємося на обід чи вечерю. Беф-Бургиньон - ідеально підходить для родинної вечері чи обіду. А мені особисто подобається готувати цю страву, тому що вона готує сама себе, хоч і довго. Виходить дуже смачною.
-
Секрети смаку класичної піци Секрети смаку класичної піци
#італія Хоча сьогодні випічка піци – це ціла індустрія, але для мене особисто – це поле для творчості. Скомпонувавши різні інгредієнти, кожного разу можна створити інший смак.
-
Спагеті з сарделькою Спагеті з сарделькою
#дітиУ вермішелі і спагеті можна заховати і творог і твердий сир, якщо малеча не любить. Додати масло найкращої жирності.
-
Швидка "піца" на пательні Швидка "піца" на пательні
"Піца" смачна як холодною так і гарячою. Аромат неповторний. Час приготування не більше 15 хвилин, чудовий варіант для смачного перекусу нашвидкоруч або для зустрічі раптових гостей😊🤗 спробуйте!
Більше рецептів
Коментарі