Гречаники с грибным соусом 🍽

16 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Для Гречаников :
  2. 500 г- мясной фарш (для ПП куриный)
  3. 180 г- гречневая крупа отварная
  4. 1-2 шт.- лук
  5. 1-2 шт.- морковь
  6. 1 шт.- яйцо куриное
  7. 1,5 ст. л.- горчица
  8. 1 ст. л.- соевый соус
  9. по вкусу - соль, перец, сухой чеснок
  10. Для соуса:
  11. 300 г- шампиньоны
  12. 1 шт.- лук
  13. 170 г- сливки густые (если жидкие то смешать с 2 ст.л Сметаны)

Інструкція з приготування

  1. 1

    🥣Лук натереть на мелкой тёрке, морковь- на средней. Смешать все ингредиенты для гречаников и хорошо « выбить» фарш.

  2. 2

    🥣Из полученного фарша, сформировать котлетки и отправить жариться на маленьком огне до золотой корочки (также можно запечь, для более диетического блюда).

  3. 3

    🥣на соус : нарезать лук 1/4, и также грибы.

  4. 4

    🥣обжарить лук до золотистого цвета - добавить грибы. Сначала жарить на большом огне, затем на маленьком тушить. Когда грибы будут почти готовы, добавить сливки и специи.

  5. 5

    🥣сделайте соус как Вам нравиться, для более жидкого протушить пару минут, для густого (как у меня) дольше.
    Приятного аппетита. 😋

  6. 6

    👩🏻‍🍳Больше рецептов в моем Инстаграмм, заходи, смотри @kristi_cooking_ подписывайся и следи за новинками

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Kristi @ kristi_cooking_
Kristi @ kristi_cooking_ @kristi_cooking_31
Жизнь в Польше
👩🏻‍🍳Инстаграмм _ @kristi_cookingМеня зовут Кристина , и из всех приправ я выбрала огонь 🔥 С детства я прививала себе любовь к готовке 🥣Готовлю с любовью и со страстью отношусь к экспериментам 🦠.👩🏻‍🍳Кулинария - это вопрос времени - научу, расскажу , подскажу
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти