Торт "Фруктова фантазія"/ Фруктовая фантазія

Оксана Харченко
Оксана Харченко @vutrubenku
м Вінниця

#кукпад3 Вітаю з Днем народження Cookpad!!! Вдячних учасників і процвітання. /// Поздравляю с Днём рождения Cookpad!!! Благодарных участников и процветания.

Торт "Фруктова фантазія"/ Фруктовая фантазія

#кукпад3 Вітаю з Днем народження Cookpad!!! Вдячних учасників і процвітання. /// Поздравляю с Днём рождения Cookpad!!! Благодарных участников и процветания.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1,5 год./1,5 час.
10 порцій
  1. Бісквіт / Бисквит
  2. 3яйця (яйца)
  3. 70 гцукор (сахар)
  4. дрібка/щепоткасіль (соль)
  5. 90-100 гборошно (мука)
  6. Мус
  7. 300 мл Сметана+ цукор за смаком
  8. 400 млЙогурт
  9. 3 ст. л.Желатин
  10. 4 ст. л. Холодна вода
  11. 100 млГаряче молоко

Інструкція з приготування

1,5 год./1,5 час.
  1. 1

    Окремо збиваємо білки з половиною цукру та дрібкою солі, потім жовтки - з іншою половиною цукру.

  2. 2

    Борошно перемішуємо з жовтками і вводимо порційно білки.

  3. 3

    Печемо до готовності.

  4. 4

    Бісквіт ділимо на 2 частини.

  5. 5

    Йогуртом просочуємо бісквіт.

  6. 6

    Желатин заливаємо холодною водою.
    Половину з нього розводимо гарячим молоком і перемішуємо зі збитою сметаною.

  7. 7

    На пару хв поміщаємо в холодильник і мус вже застиг - змащуємо ним середину бісквіту. Залишок трішки підтоплюємо і заливаємо краї в роздвижному кільці, або будь-якій іншій ємності.

  8. 8

    Аналогічно робимо мус з йогурту та заливаємо торт, розміщуючи фрукти по боках та зверху.

  9. 9

    Відправляємо в холодильник на 1 годину.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Оксана Харченко
м Вінниця
https://youtube.com/channel/UCoUBBOOcLI5A5HQ-RqK7AxQhttps://www.facebook.com/groups/656068191971775/?ref=share
Читати далі

Коментарі (2)

Светлана Власюк🌳
Светлана Власюк🌳 @Svetlana_Vlasyuk
Очень симпатичный тортик, уверена что вкусный !

Схожі рецепти