Поділитися

Інгредієнти

  1. 3 шт.Яйца
  2. 1 ст.Сахар
  3. 1 ст.Мука
  4. 1 лМолоко
  5. 100 гСливочное масло
  6. 50 гСахарная пудра
  7. 2 гВанилин

Інструкція з приготування

  1. 1

    Яйца взбить с сахаром в блендере на максимальной скорости, до растворения сахара.

  2. 2

    Добавить муку и 250 мл молока, хорошо размешать чтобы не было комков. 750 мл молока довести до кипения, снять с огня и влить яичную смесь.

  3. 3

    Поставить обратно на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Снять с огня, добавить ванилин, пудру и масло.

  4. 4

    Получается очень вкусный, сладкий заварной крем, который можно использовать для тортов, разнообразных пирожен, капкеек и т.д.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков
Доброго дня, кулінари! Мене звати Євгенія. Люблю готувати та експериментувати в кулінарії!
Читати далі

Коментарі (3)

Елена Горячун
Елена Горячун @cook_28586303
Добрый день. Масло добавлять сразу в горячий крем или дать немного остыть?

Схожі рецепти