Солим обрезь лосося в домашних условиях
Оля Пат @cook_pat
Я покупаю замороженную обрезь лосося в брикетах и размораживаю ее.
Солим обрезь лосося в домашних условиях
Я покупаю замороженную обрезь лосося в брикетах и размораживаю ее.
Інструкція з приготування
- 1
Обрезь лосося разморозить, если она заморожена. Промыть в холодной воде, очистить от шкурок, костей, если такие есть.
- 2
Обсушить кусочки бумажным полотенцем.
- 3
Смешать 1,5 ст. л. соли и пол ложки сахара. Пересыпать солью и сахаром кусочки лосося.
- 4
Хорошо перемешиваем, укладываем в судок. Можно поставить под гнет.
- 5
Ставим судок с рыбой в прохладное место на сутки.
- 6
Можно через некоторое время перемешать кусочки рыбки и слить жидкость,если такая образовалась.
- 7
Спустя сутки соленая рыбка будет готова) Теперь её можно класть на бутерброды и наслаждаться вкусом).
- 8
Чтобы кусочки лучше хранились, нужно перемазать их растительным маслом.
- 9
Приятного аппетита)
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
@olgapat_embroiderydetail
Читати далі Схожі рецепти
-
Как засолить кусочки лосося для бутербродов Как засолить кусочки лосося для бутербродов
Я часто покупаю обрези лосося. Обрезь лосося, на самом деле, очень хороша для бутербродов, благодаря тому, что эти полосочки тонкие они быстро и хорошо просаливаются, их легко можно нарезать нужного нам размера, чтобы наши закуски или бутерброды были красивыми. Ну и еще один, на мой взгляд, не маловажный плюс — обрезь лосося в разы дешевле стейков или филе.🙃#мійкалендар
-
Быстрый рыбный супчик из лосося Быстрый рыбный супчик из лосося
Рыбный супчик из лосося. Ароматный, вкусный и очень быстро готовится!Самый простой рецепт!Для такого супа я покупаю обрезки лосося, суп выходит не менее вкусный, чем из цельного куска рыбы, но по стоимости в несколько раз дешевле.
-
Семга слабосоленая в домашних условиях Семга слабосоленая в домашних условиях
Рецепт слабосоленой семги, всегда рыбу солюдома сама, никогда не покупаю, получается очень вкусной.#Семга, #рыба, #закуска, #новогодниерецепты, #новийрік, #слабосоленаясемга, #праздничныерецепты.
-
Стейки лосося в духовці Стейки лосося в духовці
#риба#новорічнеменю#святковеменюПропоную вам сьогодні рецепт стейка з лосося в духовці. Ці шматочки риби дивні і мають прекрасний солодкуватий аромат. Лосось дуже смачна риба і зі мною погодяться всі, хто любить рибні продукти. дивимося, як приготувати стейк з лосося в духовці — рецепт дуже простий, проте багатьом початківцям господаркам він стане в нагоді.
-
Уха з лосося Уха з лосося
Найкорисніша та найлегша в приготуванні уха з лосося. Можливо хтось не любить специфічний смак лосося в супі. Але я його зробила ніжним завдяки вершкам, плавленому сиру та м'яті. Насичений колір вийшов завдяки моркві та паприці. Результат дуже сподобався! Смачного! #першістрави
-
Лапша Удон в домашних условиях Лапша Удон в домашних условиях
Очень хотелось приготовить лапшу Удон с овощами и курицей, но в магазине не было этой лапши. И я решила сделать ее сама. В ютубе нашла суши повара и по его рецепту приготовила. Вышло очень вкусно.
-
Филе лосося запечённое в духовке Дюкан "Атака" Филе лосося запечённое в духовке Дюкан "Атака"
Кусочки филе лосося запечённые в кефире со специями. Это просто и вкусно 😋#глобальнийфартух2024#червоний#червонариба#дюкан -
Филадельфия в домашних условиях Филадельфия в домашних условиях
Любите сыр Филадельфия? Предлагаю сделать его дома и наслаждаться этой вкуснятиной #филадельфия #сливочныйсыр #завтрак #ппрецепт. Больше видео рецептов в моем Инстаграмм @Your_karina.rina
-
Домашняя колбаса в домашних условиях Домашняя колбаса в домашних условиях
Приготовьте и Вы!Домашняя колбаса или как ее еще называют Мраморный Рулет отличная замена магазинной колбасе! Рулет готовится очень легко и просто, все что Вам нужно это нарезать мясо, завернуть в пищевую пленку и фольгу и запечь в духовке! Получается ну очень вкусный куриный рулет! Попробуйте и Вы!
-
Котлеты из обрезей лосося Котлеты из обрезей лосося
Нежные котлеты из лососяКбжу на 100гр- 187,36 ккал, б-22,62, ж-8,у-5,59.
-
Фантастически сочная ветчина в домашних условиях Фантастически сочная ветчина в домашних условиях
100% Натуральный продукт без консервантов и вредных добавок - куриная ветчина в домашних условиях. Благодаря небольшому секрету приготовления куриная ветчина в домашних условиях получается потрясающе нежной и вкусной. Секрет ее сочности - в рассоле. Приготовленная таким способом ветчина в домашних условиях.
Ликуся -
Горчица домашняя Горчица домашняя
Я уже довольно давно не покупаю магазинную горчицу. Делаю ее сама в домашних условиях. И скажу вам откровенно - домашняя горчица ни с какой магазинной не сравнится. Она просто бесподобна и получается ее сравнительно много!!!
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14524081
Коментарі