Тыквенный чизкейк

Елена Беженарь
Елена Беженарь @bezhenarelena
Одеса, Одеська Область, Україна

Очень вкусный и лёгкий рецепт, а главное полезный.

Тыквенный чизкейк

6 кулінарів планують це приготувати

Очень вкусный и лёгкий рецепт, а главное полезный.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 ч. 30 мин
8 порций
  1. 250 гпеченья молочного
  2. 110 гсливочного масла
  3. 2 ст.л.сахара
  4. Начинка
  5. 250 гтыквенного пюре
  6. 180 гсахара
  7. 500 гсыра Филадельфия
  8. 2яйца
  9. 2яичных желтка
  10. 200 млсливок 33%
  11. 1 ч.л.корицы

Інструкція з приготування

1 ч. 30 мин
  1. 1

    Тыкву нарезать небольшими кусочками, и запечь в духовке при 200 С до мягкости, обернув в двойной слой фольги. ​Остудить. Измельчить блендером в пюре.

  2. 2

    Печенье измельчить в крошку. Сливочное масло растопить. В миске смешать крошку из печенья, сахар и растопленное масло. Полученную мокрую крошку пересыпать в подготовленную форму для выпечки со съемными бортиками (диаметр формы 22-24 см). Выложить дно формы и сформировать небольшой бортик. Поставить в холодильник.

  3. 3

    В чашу для кухонного комбайна положить яйца, желтки, сахар и сливочный сыр. На средней скорости перемешать до однородности. Следом добавить тыквенное пюре, лимонный сок, соль и специи. В конце добавить сливки... Перемешать до однородности. Достать из холодильника форму. Обернуть бока формы сложенной в два слоя фольгой!

  4. 4

    Осторожно перелить начинку в форму и поставить выпекаться в разогретую духовку на 50 минут - 1 час при Т 190 С. Готовый чизкейк достать из духовки и дать ему полностью остыть, не вынимая из формы.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Елена Беженарь
Одеса, Одеська Область, Україна

Коментарі

Схожі рецепти