Куриные рулетики с рикоттой и зеленым луком

Людмила 🇺🇦
Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye
Київ

Рикотта хороша не только в выпечке и десертах, она идеально подходит для приготовления легких, вкусных, полезных и сытных бутербродов/тостов, великолепно проявляет себя в соусах и кремах, хороша в сочетании с пастой, мясом, рыбой, птицей, овощами и фруктами. С ней делают заправки для салатов и готовят омлет. А еще рикотта - отличная альтернатива творогу - сырники, запеканки, чизкейки с этим сыром «звучат» более нежно и воздушно.

#куриныерулетики #рулетики #рикотта #курячірулетики #романтичнеменю

Куриные рулетики с рикоттой и зеленым луком

15 кулінарів планують це приготувати

Рикотта хороша не только в выпечке и десертах, она идеально подходит для приготовления легких, вкусных, полезных и сытных бутербродов/тостов, великолепно проявляет себя в соусах и кремах, хороша в сочетании с пастой, мясом, рыбой, птицей, овощами и фруктами. С ней делают заправки для салатов и готовят омлет. А еще рикотта - отличная альтернатива творогу - сырники, запеканки, чизкейки с этим сыром «звучат» более нежно и воздушно.

#куриныерулетики #рулетики #рикотта #курячірулетики #романтичнеменю

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. куриное филе
  2. рикотта (или любой сливочный сыр)
  3. пучокзеленого лука
  4. по вкусусухой чеснок, соль, перец, зелень
  5. кукурузная мука
  6. раст. масло
  7. сметана

Інструкція з приготування

  1. 1

    Куриное филе отбить, посолить и поперчить. Зеленый лук промыть, обсушить, порубить. Каждую отбивную смазать сливочным сыром, посыпать чесноком, зеленым луком и свернуть рулетиком.

  2. 2

    Обвалять рулетики в кукурузной муке и обжарить на раст. маслом до золотистого цвета.

  3. 3

    Обжаренные рулетики сложить в форму, смазать сметанкой, влить чуть водички, посыпать зеленым луком и запекать в духовке 30 мин. при 180 С. Рулетики получаются очень нежные, со сливочным вкусом.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила 🇺🇦
Київ
Привіт! Я chef-любитель з Києва. Готую їжу на замовлення, ділюсь рецептами та кулінарним натхненням. Більше цікавого шукайте в інстаграм @pani_gotuye. У мене все смачно, як вдома!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти