Сырный суп с шампиньонами

 Таня
Таня @tanuacook
Україна
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
  1. 2 лводы или бульона
  2. 4 шт.картофеля
  3. 1морковь
  4. 1луковица
  5. 150 гшампиньонов
  6. 2плавленых сырка
  7. Соль, перец, зелень

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    Картофель порезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать, шампиньоны почистить и порезать ломтиками.

  2. 2

    В кипящую воду или бульон положить картофель и варить 20 минут.

  3. 3

    Спассеровать лук с морковью, затем добавить шампиньоны и обжарить овощи на среднем огне 10 минут.

  4. 4

    В кастрюлю с картофелем положить овощи с грибами. Варить 5 минут.

  5. 5

    Интенсивно помешивая суп, добавить нарезанные сырки, варить 3 минуты. Посолить, поперчить, добавить зелень.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
 Таня
Таня @tanuacook
Україна

Схожі рецепти