Солянка 🍲

Name: Солянка 🍲
Cuisine: України
Ingredients: 150 г свинины 🐷; 2-3 картошки (средних)🥔; 1 луковица 🧅; 2 ложки томатной пасты 🥫; 1 Колбасный набор (в ней 3 вида колбасы); 2 соленых огурца; 15 штук чёрных маслин (можно взять и зелёные)🫒; Соль

Алина @alin4ik22

Запоріжжя, Запорізька область, Україна

#шеф #веселка

Солянка 🍲

Алина @alin4ik22

Запоріжжя, Запорізька область, Україна

Збережено

Інгредієнти

150 гсвинины 🐷
2-3картошки (средних)🥔
1луковица 🧅
2 ложкитоматной пасты 🥫
1Колбасный набор (в ней 3 вида колбасы)
2соленых огурца
15 штукчёрных маслин (можно взять и зелёные)🫒
Соль

Збережено

Кроки

1

Свинину нарезаем небольшими кубиками, и кидаем в воду, когда она закипит варить 30 -40 минут.
2

Почистить картошку и нарезать ее кубиками (мелкими). И добавляем к мысу. Варим ещё 10-15 минут после закипания.
3

Нарезать лук кубиками, бросить в сковородку и немного обжариваем.
4

Затем на мелкой терке натираем солёный огурец, и добавляем к луку, и туда же высыпаем колбасный набор, и обжариваем на среднем огне.
5

Затем добавляем 2 ложки томатной пасты и все перемешиваем.
6

Когда сварилась картошка, в кастрюлю добавляем всю зажарку и мешаем. Когда закипит добавляем маслины и перемешиваем. В конце добавляем соль. Добавить зелень 🥬 Блюдо готово ✔️