Інструкція з приготування
- 1
Лук и кинзу мелко нашинковать и добавить в фарш. Специи по 1 ч. л., соль, 50 г холодной воды.
- 2
Фарш хорошо отбить, дать постоять 15 мин.
- 3
Нарезать квадратами пергамент, берём порцию фарша и заворачиваем в виде колбасок. Края пергамента скручиваем и завязываем ниткой, кладём на противень.
- 4
Ставим в разогретую духовку до 250 гр. и запекаем 10 мин., вытаскиваем раскрываем и ещё 5 мин. под верхом для придания корочки.
- 5
Подаём с маринованным луком. Приятного аппетита. 🤗😘👍.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
-
-
-
Люля Кебаб Люля Кебаб
Ароматный, зажаренный до румяной корочки, полный мясных соков люля-кебаб — распространенное блюдо на Кавказе, в странах Средней Азии и на Балканах. Сложно сказать, чье именно это национальное кушанье. Говорят, что первыми изобретателями были турки. В походах воины рубили мясо на мелкие куски, нанизывали их на мечи и жарили над костром.
-
-
-
Люля из говядины Люля из говядины
Если я у вас дома завалялся фарш, самое время его использовать 😎 Для этого рецепта отлично подойдёт жирная говядина. Люля будут сочными, мягкими, как в лучших ресторанах 😛Ну а мне достался ну очень сухой кусок говядины, магазин перепутал заказ 🤔 Получилось всё равно вкусно, но суховато.
-
Крымско-татарская кухня ханум (рулет с мясом в мантышнице) Крымско-татарская кухня ханум (рулет с мясом в мантышнице)
Для моей большой семьи ,,эфтар ,,🌹на 10-12 человек.
-
Грудинка в духовке Грудинка в духовке
Сегодня запекаю свиную грудинку в духовке. Она может быть отличной заменой колбасе для бутербродов и хорошей закуской для праздничного стола. Рецепт простой, готовится легко, мясо получается нежным и мягким.
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14632914
Коментарі