Рис отвариваем до готовности и выложить в миску где и будем все готовить, мелко порезать всю зелень и смешать с рисом, а затем вбить яйцо и все хорошо перемешать до однородной массы, порезать сырки на кубики примерно по 1 см., в отдельную мисочку разбить яйцо и хорошо перемешать до однородности..........

При помощи стол. ложки сформировать шарики и на ладони расплюснуть не лепешку и вложить в середину кубик сырка и маленький кусочек масла и защипить превращая вновь в "колобок" и откладывать на доску, затем по очереди "колобки" опускать Сначала в яйцо, а затем аккуратно прокатывать в сухарях чтоб все покрывало.......в небольшую кастрюлю налить растит.масла и довести до кипения и при помощи шумовки помещать "колобки" в кипящее масло до готовности.

Как станут равномерно светло коричневыми так вынимать так же шумовкой и выкладывать на салфетки или бумажное полотенце чтоб убрать лишнее масло........макать или в майонез или в томатный соус-2 стол. ложки пасты, 1-2 зубка чеснока через пресс, посолить, поперчить и развести водой до состояние сметаны...........можно смешать соевый соус с майонезом и добавив давленного чеснока и молотого перца-размешать...............приятного аппетита!