Молочный ломтик

Валерія Кулікова
Валерія Кулікова @Schpuntik27_cooK
Польша, Лобзь

#десерт #детям #торт #сладкое
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры

Молочный ломтик

17 кулінарів планують це приготувати

#десерт #детям #торт #сладкое
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 часа
15 порцій
  1. Бисквит (на одну часть)
  2. 200 грмуки
  3. 30 г (2 ст.л)какао-порошка
  4. 2 шт- яйца
  5. 120 г- сахара
  6. 150 мл- молока
  7. 100 г (7 ст.л)растительного масла
  8. 1 ч.лразрыхлителя
  9. на кончике ножаванилин
  10. щепотка соли
  11. Суфле
  12. банка - 1 шт. (380 г)сгущенного молока
  13. 280 грсливочно-творожного сыра
  14. 500 млсливок 10%
  15. 25 гр (5 ч.л)быстрорастворимого желатина

Інструкція з приготування

2 часа
  1. 1

    Какао залить горячим молоком. Перемешать до растворения комков. Охладить.

  2. 2

    Смешать муку с разрыхлителем, просеять.

  3. 3

    Яйца взбить с сахаром, добавить соль и ванилин, взбить.

  4. 4

    Продолжая взбивать вести частями растительное масло и охлажденную молочно-шоколадную. Далее частями быстро вести мучную смесь.

  5. 5

    Полученное тесто выложить на противень с пергаментом (пергамент смазать маргарином и посыпать панировочными сухарями), выпекать бисквит при 180 с 20 минут. (Готовность бисквита проверяем зубочисткой). Бисквит охладить, снять пергамент.

  6. 6

    Суфле
    В сливки высыпать желатин, перемешать и оставить на 20 минут для набухания.

  7. 7

    Далее нагреть до растворения желатина, перемешать и охладить.

  8. 8

    Добавить массу сгущенное молоко, взбить массу миксером, добавить творожный сыр, взбить.

  9. 9

    Далее нужно убрать массу на 10 минут в холодильник, достать и взбить миксером. Когда, образуется масса начала густеть, незамедлительно собирайте десерт.

  10. 10

    Лучше собирать десерт в специальной разъёмной квадратной форме или сделайте форму из фольги. Корж, далее залейте сверху суфле и сверху корж. Убрать в холодильник на 2 часа, лучше на ночь.
    Приятного аппетита!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Валерія Кулікова
Польша, Лобзь
Люблю готувати, гори та спорт@valeriiakulikova_shpyntik
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти