Цыплёнок с картошкой в духовке

Ксюша Шинкарева (Хить)
Ксюша Шинкарева (Хить) @cook_23166570
Кривой рог

Цыплёнок с картошкой в духовке

13 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1,400 кгЦыплёнок
  2. 1200-1300 кгКартошка
  3. Соль, перец, специи для курицы
  4. 1 ч.л.горчицы
  5. 2 ст.л.масло постное
  6. 0.5 ч.л.карри
  7. 0,5.ч.л.паприки
  8. 3 небольших зубчиков чеснока
  9. 2 ст.л.майонеза

Інструкція з приготування

  1. 1

    Цыплёнка хорошо промойте, обсушите, срежьте лишнюю кожу и жир. Разрежьте его пополам и выверните, немного отбейте молотком для отбивных филейную часть, чтобы она хорошо пропеклась и была сочная.

  2. 2

    Теперь делаем маринад, в миске смешайте все сухие специи, горчицу, масло, майонез и выдавите чеснок через чеснокодавку. Хорошо перемешайте и натрите цыплёнка щедро этим маринадом, оставьте в этой посуде, накрыв плёнкой 1 час в холодильнике.

  3. 3

    Картошку почистить и нарезать кубиками, хорошо промыть и немного обсушить. Противень застелите фольгой, уложите по средине цыплёнка, картофель положите в миску где был цыплёнок, немного посолите и смажьте картофель остатками маринада.

  4. 4

    Выложите картофель вокруг цыплёнка, запекайте в разогретой духовке до 190 градусов 45-50 минут, до золотистой корочки.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ксюша Шинкарева (Хить)
Кривой рог

Коментарі

Схожі рецепти