Блинная лазанья

Лазанью люблю ооочень! Перепробовала множество вариантов, каждый из которых хорош по-своему. Но блинный заслуживает особой похвалы: нежные сладковатые блинчики в сочетании с мясным соусом болоньезе, купающиеся в сливочном соусе бешамель - это отвал башки, правда! И да, сыра не жалейте!!! А готовится все банально просто)
#лазанья #блиннаялазанья #блины #масленица #млинці #масляна #шеф
Блинная лазанья
Лазанью люблю ооочень! Перепробовала множество вариантов, каждый из которых хорош по-своему. Но блинный заслуживает особой похвалы: нежные сладковатые блинчики в сочетании с мясным соусом болоньезе, купающиеся в сливочном соусе бешамель - это отвал башки, правда! И да, сыра не жалейте!!! А готовится все банально просто)
#лазанья #блиннаялазанья #блины #масленица #млинці #масляна #шеф
Інструкція з приготування
- 1
Лук и чеснок измельчить и обжарить на раст. масле до прозрачности. Выложить фарш и обжаривать, помешивая, до полуготовности. Добавить томат, посолить, поперчить, можно посахарить, приправить базиликом и томить под крышкой, пока не выпарится жидкость.
- 2
На сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нем муку до золотистого цвета. Влить молоко и, помешивая, варить до загустения, добавив лавровый лист, соль, перец, мускатный орех. Когда соус будет готов, добавить горсть тертого сыра, перемешать и сеять с огня.
- 3
Собираем лазанью. В круглую форму или в разъёмную форму для торта выкладываем 2 блина, поливаем бешамелем, выкладываем болоньезе, посыпаем сыром. Слои повторить 4-5 раз. Верхний слой блины, которые обильно посыпать сыром.
- 4
Запекать в духовке 30 мин. при 180 С. Готовую лазанью чуть остудить и только потом подать на стол. Идеально с домашним кетчупом и наслажлаемся.☺️
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Лазанья болоньезе с соусом бешамель Лазанья болоньезе с соусом бешамель
#лазанья #болоньезе #бешамель Ольга Петрова -
Лазанья с соусом бешамель Лазанья с соусом бешамель
Лазанья (итал. Lasagna) — вид итальянской пасты, представляющее из себя пласты теста их твёрдых сортов пшеницы, которые прослаивают разнообразной начинкой и запекают. Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, и существует множество вариантов его приготовления. Сегодня мы будем готовить лазанью с мясным фаршем и соусом Бешамель mash.nok -
Пастицио Пастицио
Это традиционное греческое блюдо из макарон с фаршем и соусом бешамель. И да, напоминает лазанью. Но! Есть одно маленькое, но важное дополнение – в мясной соус добавляется корица. Пряный аромат корицы обычно ассоциируется у нас с выпечкой, а вот в сочетании с мясом эту пряность представить сложнее. Поэтому если у вас на этот счет возникают сомнения, корицу можно не использовать, или приготовить маленькую порцию пастицио на пробу. #пастицио #лазанья #греція#греческаякухня #паста #макаронысфаршем #национальнаякухня #премія2020 #преміядругістрави #преміякухнісвіту Людмила 🇺🇦 -
Сочная и нежная лазанья Сочная и нежная лазанья
Соус Болоньезе и соус Бешамель классические рецепты . #игры #второеблюдо #ужин #лазанья #соус Inga&cooking -
Лазанья с готовыми листами Лазанья с готовыми листами
Лазанья — один из самых популярных рецептов итальянской кухни, запеканка из листов пасты с красным соусом из фарша (болоньезе) и белым соусом (бешамель). Предлагаю немного адаптированный простой рецепт из доступных ингредиентов. Блюдо из фарша получается очень сытным и вкусным, обязательно попробуйте. Recepti_ot_Yulii -
Класическая итальянская лазанья Класическая итальянская лазанья
Лазанья – это классическое итальянское блюдо, состоящее из шести слоёв пасты, соуса болоньезе, соуса бешамель и сыра.Основой любой лазаньи являются тонкие листы пасты. Что же такое паста? По сути, это макаронные изделия, а еще, проще говоря, высушенное тесто. Вторым важным ингредиентом лазаньи есть соус или несколько соусов. Бешамель, как правило, остаётся неизменным ингредиентом. А вот если заменить соус болоньезе, то получится, например, лазанья с соусом песто или лазанья карбонара. И, естественно, ни одна лазанья не обходится без сыра, ведь трудно найти замену нежнейшему вкусу моцареллы и выдержанному, изысканному вкусу пармезана.В наше время лазанью стали готовить не только с соусами, но и с разными начинками, например, с курицей, овощами или грибами. Естественно, отнести эти рецепты к классической итальянской кухне сложно.Мы же будем готовить классическую итальянскую лазанью.https://www.youtube.com/watch?v=EzRw0NRh-po Никита Сергеевич 🏃♂️ -
Тыквенная лазанья Тыквенная лазанья
Приготовить лазанью также легко, как напечь блинов или налепить вареников. Ну а если вы любите тыкву, это блюдо понравится вам вдвойне.#італія #гарбуз #лазанья #тыква #гарбуз #гарбузовалазанья #тыквеннаялазанья #овощи #овочі #тісто #преміякухнісвіту #преміядругістрави Людмила 🇺🇦 -
Капустная лазанья Капустная лазанья
Скажу сразу, что ничего общего с голубцами это блюдо не имеет. Да и на классическую лазанью с пастой тоже не очень похоже. Это нечто оригинальное, сытное, нарядное и очень вкусное! #капуста #лазанья #капустнаялазанья #стравизкапусти #преміядругістрави Людмила 🇺🇦 -
Домашняя лазанья Домашняя лазанья
Тесто как на лапшу тонко раскатывается, и делаем вкусную домашнюю лазанью 😋#ЗолотийФартух23 В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 -
Доступный и простой рецепт Лазаньи Доступный и простой рецепт Лазаньи
Лазанья - один из самых популярных рецептов итальянской кухни, запеканка из листов пасты с красным соусом из фарша (болоньезе) и белым соусом (бешамель). Предлагаю немного адаптированный простой рецепт из доступных ингредиентов. Блюдо из фарша получается очень сытным и вкусным. Лазанью, как и любое другое блюдо с пастой, лучше готовить на один раз и больше не разогревать.FooDee 🏃♂️
Більше рецептів
Коментарі