Тортик "Шоколадный бум" 😋

Name: Тортик "Шоколадный бум" 😋
Cuisine: України
Ingredients: 5 яиц; 3,5 ст. л. муки; 3 ст. л. сахара; 2 ст. л. какао; 2 ч. л. разрыхлителя; щепотка соли; 50-70 г сливочного масла; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. молока; 2 ст. л. какао; 7 шоколадных конфет без начинки; 300 г сметаны 20 - 25 %; 100 г сливочного масла растопить с 5 конфетами

Алина Афанасьевская @cook_20180150

Тортик "Шоколадный бум" 😋

Алина Афанасьевская @cook_20180150

Збережено

Інгредієнти

Для бисквита
5яиц
3,5 ст. л.муки
3 ст. л.сахара
2 ст. л.какао
2 ч. л.разрыхлителя
щепоткасоли
Для крема
50-70 гсливочного масла
2 ст. л.сахара
2 ст. л.молока
2 ст. л.какао
7шоколадных конфет без начинки
300 гсметаны 20 - 25 %
Для пропитки
100 гсливочного масла растопить с 5 конфетами

Збережено

Кроки

1

Яйца с сахаром и солью взбиваем в пышную пену, добавляем муку, какао и разрыхлитель просеяные, перемешать и выпекать при 180 градусах 15 минут.
2

Масло, какао, молоко, конфеты разогреваем на медленном огне, помешивая пока масса не станет однородная.
Остудить и добавить сметану, взбить миксером.
3

Разрезать торт на две части, смазать пропиткой и сверху положить крем, выровнять и посыпать сверху шоколадной крошкой.
4
5