Булочки «Синнабоны»

Светлана Свинцова
Светлана Свинцова @cook_sveta
Одесса

Булочки «Синнабоны»

Сooksnap від Светлана , який(а) приготував(ла) Булочки «Синнабоны».
Светлана Свинцова
Светлана Свинцова @cook_sveta
Одесса
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1,5 часа
10 порций
  1. 4 стаканамуки
  2. 2яйца
  3. 200 млмолока
  4. Пачкасухих дрожжей
  5. 1 ч. л.соли
  6. 1/2 стаканасахара
  7. 1 ст л клейковины
  8. 1 ч. л.экстракта ванили
  9. 1/3 стаканаразмягченного сливочного масла
  10. Начинка
  11. 1/3 стакана размягченного масла
  12. 1 стакан сахара
  13. 4 ст л корицы
  14. Глазурь
  15. 7-8ст л размягченного масла сливочного
  16. 1,5 ст сахарной пудры
  17. 1/2 ч. л.экстракта ванили
  18. 1/4 ст кремового сыра Филадельфия

Інструкція з приготування

1,5 часа
  1. 1

    Приготовление теста: смешать молоко, дрожжи, яйца, сахар и масло. Яйца предварительно взбить.

    Фото кроку 1 до Булочки «Синнабоны».
    Фото кроку 1 до Булочки «Синнабоны».
    Фото кроку 1 до Булочки «Синнабоны».
  2. 2

    Мука + соль и высыпать в миску. Клейковина (мука + вода и много много вымешать и получается клейковина).

    Фото кроку 2 до Булочки «Синнабоны».
  3. 3

    Замесить тесто, постепенно добавляя муку до тех пор пока не будет липнуть к рукам, в конце добавить немного подсолнечного масла и оставить на час в теплом месте.

    Фото кроку 3 до Булочки «Синнабоны».
    Фото кроку 3 до Булочки «Синнабоны».
    Фото кроку 3 до Булочки «Синнабоны».
  4. 4

    Раскатать пласт 42*55 см и смазать размягченным маслом + корица + сахар.

    Фото кроку 4 до Булочки «Синнабоны».
    Фото кроку 4 до Булочки «Синнабоны».
  5. 5

    Скрутить в рулет и аккуратно разрезать. Выложить на противень и дать немного постоять 5-10 минут.

    Фото кроку 5 до Булочки «Синнабоны».
    Фото кроку 5 до Булочки «Синнабоны».
  6. 6

    Далее в духовку на 20 минут при температуре 160 градусов.

    Фото кроку 6 до Булочки «Синнабоны».
  7. 7

    Смазать глазурью.

    Фото кроку 7 до Булочки «Синнабоны».
    Фото кроку 7 до Булочки «Синнабоны».
    Фото кроку 7 до Булочки «Синнабоны».
  8. 8

    Щедро смазать.

    Фото кроку 8 до Булочки «Синнабоны».
    Фото кроку 8 до Булочки «Синнабоны».
  9. 9

    Приятного аппетита!

    Фото кроку 9 до Булочки «Синнабоны».
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Светлана , який(а) приготував(ла) Булочки «Синнабоны».

Cooksnaps (1)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Светлана Свинцова
Светлана Свинцова @cook_sveta
Одесса
Люблю готовить,когда есть настроение 😍
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Закуска з курячих шлунків: рецепт, який всі обожнюють!
  2. Баклажани "Хвіст павича" по-новому
  3. Яблучний пиріг
  4. Овочеве ледаче рагу
  5. Шакшука
  1. Морковный тортик с рикоттой (ПП)
  2. Салат с капустой и огурцом
  3. Чечевица с овощами в мультиварке
  4. Белковые шарики на пару