Супчик - голубчик с картофельными галушками

Name: Супчик - голубчик с картофельными галушками
Cuisine: України
Ingredients: Курица; 1 Луковица; 1 Морковка; Зелень; Лавровый лист; Соль, специи для супа + я добавила немного молотого сушеного перца чили и молотых сушеных томатов; 4-5 шт. Картофелин; 1 Яйцо; 4-5 ст. л. Муки, но смотрите по консистенции теста; Соль, смесь перцев

Margarita Escobar @margot9977

Україна Аргентина

#меню Этот супчик я придумала для моего мужа, который обожает всяческие супчики, но терпеть не может картошку в них. Поэтому, в этом супчике картошка будет выступать в роли галушек.
#суп #супскартофельнымигалушками #картофельныегалушки #супчикголубчик

Супчик - голубчик с картофельными галушками

Margarita Escobar @margot9977

Збережено

Інгредієнти

Курица
1Луковица
1Морковка
Зелень
Лавровый лист
Соль, специи для супа + я добавила немного молотого сушеного перца чили и молотых сушеных томатов
Галушки:
4-5 шт.Картофелин
1Яйцо
4-5 ст. л.Муки, но смотрите по консистенции теста
Соль, смесь перцев

Збережено

Кроки

1

Галушки: в бульоне отварила картошку, достала, потолкла в пюре + яйцо, мука, укропчик, соль, перец.
2

Замесила тесто - консистенция теста должна быть очень мягкая и липкая, не забивайте мукой, стол слегка подпыляйте, чтобы тесто не липло. Скатали колбаску, нарезали.
3

Супчик: курицу, достала, ободрала, вернула в кастрюлю. Туда же зажарку из лука и морковки, галушки, специи.. Галушки варятся очень быстро, после того, как они всплывут, поварить еще 2 - 3 минуты и выключить.
4

Готов легкий и вкусный супчик, добавляем зелень и наслаждаемся!
5

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!😉