Ставимо воду на рис. Я завжди беру 1:4 (1 ст. рису на 4 ст. води). Тоді ж беремося за м'ясо.
Коли закипить вода всипаємо рис та періодично помішуємо. Готуємо до майже готовності. Тоді трішки посолити.

М'ясо ріжемо кубиком та ставимо смажитись в невеликій кількості олії. Посолити та поперчити за смаком.

Цибулю порізати кубиком та добавити до м'яса, яке до того протушити 5-7 хв.

Моркву натерти на крупній тертці та добавити до м'яса з цибулею. Та тушемо до готовності овочів.