Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Риба
  2. олія для смаження
  3. 2 ст. л.борошна
  4. 1-2 шт.цибулі
  5. 3-4 ст. л.томатного соусу
  6. Сіль
  7. Спеції
  8. Цукор

Інструкція з приготування

  1. 1

    Рибу порізати на порційні шматочки, посолити до смаку і залишити на 15-20 хвилин, щоб просолилася.

  2. 2

    Панірувати кожен шматочок у борошні й обсмажити на добре прогрітій пательні на олії до золотистого кольору.

  3. 3

    Приготувати соус: цибулю порізати півкільцями. Обсмажити до золотистого кольору. Додати томатний соус (якщо надто густий, долити 3 - 4 ст. л. води), тушкувати 5 - 7 хвилин.

  4. 4

    Смажену рибу укласти в каструлю, залити соусом. Закрити кришкою і поставити на вогонь на 5 - 10 хвилин. Зняти з вогню, залишити на 20-30 хвилин, щоб риба просочилася соусом.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Харків, Харківська область, Україна

Схожі рецепти