Інструкція з приготування
- 1
За день до приготування сінабон робимо крем: розтоплюємо масло з молоком в сотейнику. Розтоплену масу пробиваємо блендером, поки консистенція масла і молока не буде однорідна (близько 5 хвилин). Накриваємо зверху посудину фольгою і ставимо у холодильник на ніч для охолодження і загустіння.
- 2
Робимо тістодля сінабон: перемішуємо тепле молоко, цукор, дріжджі та залишаємо на 20 хвилин у теплі (щоб підійшло). Масло+цукор взбиваємо, додаємо яйця(взбиваємо), додаємо дріжжіву суміш, сіль, після того як перемішали додаємо муку(залишаємо на 1 годину в теплі). Перемішуємо цукор з корицею.
- 3
Дістаємо наше тісто, починаємо розкатувати, змащуємо маслом та посипаємо цукром з корицею і звертаємо в рулет. Розрізаємо на "равлики". Випікаємо в духовці на 20-30 хвилин при 180 градусів.
- 4
На ранок виходять жирні та смачні вершки. Взбиваємо до кремової консистенції, тоді додаємо цукрову пудру або згущоне молоко за смаком. Покриваємо готові сінабони кремом і насолоджуємося.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Сінабони зі сливами Сінабони зі сливами
#2рокиПоєднання слив з корицею у ніжному тісті з вершковим кремом нікого не залишить байдужим!
-
-
-
-
-
Заварні кільця Заварні кільця
Дуже смачно і не затратно по часі. Головне мати кондитерський мішок з насадками.Діти оцінять😉#вишиванка
-
-
Сінабон Сінабон
Сіннабон (або сінабони, як називають їх деякі) - це не просто булочки, це захоплююча кулінарна пригода. А ще це, мабуть, одні з найвідоміших булочок в світі.А також Cinnabon - потужний кулінарний бренд булочок з корицею, який зараз налічує близько 1 500 кафе-пекарень в 52 країн світу.Свою історію булочка бере з 1985 року. Саме тоді Річ Комен і його син Грег Комен (Сіетл, США) вирішили створити найсмачніші булочки. Спільно з кулінарним експертом Джеріліном Брюссом вони довго шукали найсмачніший рецепт. І знайшли його! Компанія, звичайно ж, тримає рецепт своїх булочок в секреті, запевняючи що справжні Cinnabon можна купити тільки у фірмових пекарнях. Але господині "розсекретили" рецепт і поспішаємо поділитися з вами інформацією, як приготувати сіннабони в домашніх умовах.
-
Більше рецептів
Коментарі