Поділитися

Інгредієнти

1 година
20 порцій
  1. 2яєчні жовтки
  2. 80 гцукру
  3. 20 гванільного цукру
  4. 125 гвершкового масла
  5. 250 гпшеничного борошна
  6. 1 ст. л.цедри апельсину або лимону
  7. 100 гвареннячервоної смородини найкраще)
  8. 2 ст. л. цукрової пудри

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Злегка збити жовтки та цукор (до його розчинення), додати масло кімнатної температури та ванільний цукор, знову збити.
    До утвореної суміші додати борошно та дрібно натерту цедру апельсину або лимону, замісити тісто (воно повинне бути м'яким), яке обгорнути харчовою плівкою та відкласти на 30 хв.
    Тісто розкачати на товщину 3 мм, вирізати потрібні парні форми; в одному печиві з кожної пари прорізати дірку.

  2. 2

    Випікати печиво протягом 5-6 хв. при температурі 170 °С.
    Печиво охолодити та відокремити частину з дірочками, яку рясно посипати цукровою пудрою. Інше – змастити варенням й скласти дві половинки разом.

  3. 3

    Відео-рецепт на YouTube каналі «Разом за столом» за посиланням: https://youtu.be/F7CXW3NhsYc

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Youtube канал "Разом за столом"
м. Львів

Коментарі (2)

Альона
Альона @alyona_rey
Ваш чудовий рецепт увійшов до сьогоднішньої розсилки на нашому сайті!

Схожі рецепти