Оладки з цвітної капусти

Тетяна Дьордяй
Тетяна Дьордяй @tanidord2020

Оладки з цвітної капусти смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді. Розплавлений сир, який є в складі оладок, дає особливий присмак.

Оладки з цвітної капусти

28 кулінарів планують це приготувати

Оладки з цвітної капусти смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді. Розплавлений сир, який є в складі оладок, дає особливий присмак.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1невелика цвітна капуста
  2. 1яйце
  3. 120 г твердого сиру
  4. 3-4 ст. л.манки
  5. Зелень будь-яка
  6. 3 ст. л. олії
  7. 3 ст. л.борошна
  8. Сіль, перець

Інструкція з приготування

  1. 1

    Кастрюлю з водою ставимо на вогонь. Доводимо воду до кипіння. Солимо.
    Капусту розбираємо на суцвіття і буквально на 5 хвилинок опускаємо в киплячу воду. Перетравлювати капусту не потрібно.
    Дістаєм суцвіття, охолоджуємо і нарізаємо шматочками або кубиками.

  2. 2

    Капусту можна подрібнити в м'ясорубці. Якщо так зробити, то знадобитися додати трохи більше борошна, адже капуста пустить сік.
    Я збила всі інгредієнти в брендері.
    Сир потрерти на тертці, зелень подрібнити. Манку яйце та борошно додати до маси.
    Перемішуємо і ожкой на гарячу сковороду викладаємо тісто. Смажимо до апетитної скоринки з двох сторін.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна Дьордяй

Коментарі

Схожі рецепти