Запіканка з цвітної капусти
Ще один рецепт-ідея приготування цвітноі капусти. В різних країнах носить назви: лінивий кіш, фрітата, омлет або запіканка. Простий у виконанні, смачний. Для начинки беріть ваш улюблений сир, нарізайте невеличкими шматками і викладайте поміж суцвіттями цвітної капусти. Зверху використовуйте сир, натертий на крупній тертці. У мене була моцарела для піци. В якості заливки беріть вершки, сметану або грецький йогурт. Можна поєднувати у різних пропорціях. Поціновувачів цвітноі капусти не залишать байдужим ніжні нотки мускатного горіху у запіканці. Девізом цього рецепту має бути: капусти багато не буває, так само як і сиру!
#преміякреатив
#родина #цвітнакапуста #запіканка
Запіканка з цвітної капусти
Ще один рецепт-ідея приготування цвітноі капусти. В різних країнах носить назви: лінивий кіш, фрітата, омлет або запіканка. Простий у виконанні, смачний. Для начинки беріть ваш улюблений сир, нарізайте невеличкими шматками і викладайте поміж суцвіттями цвітної капусти. Зверху використовуйте сир, натертий на крупній тертці. У мене була моцарела для піци. В якості заливки беріть вершки, сметану або грецький йогурт. Можна поєднувати у різних пропорціях. Поціновувачів цвітноі капусти не залишать байдужим ніжні нотки мускатного горіху у запіканці. Девізом цього рецепту має бути: капусти багато не буває, так само як і сиру!
#преміякреатив
#родина #цвітнакапуста #запіканка
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Включити духовку розігріватися до 200*С. Цвітну капусту почистити від листя, помити, розібрати на суцвіття. Не крупно, не дрібно, виберіть золоту середину.
- 2
Для того, щоб капуста добре смакувала у запіканці, необхідно її приварити. Для цього підготовлені суцвіття опустити в киплячу підсолену воду і варити 3 хвилини. Відкинути на дуршлаг.
- 3
Для приготування заливки змішати в ємності вершки, йогурт, яйця, мускатний горіх, сіль, перець.
- 4
Змастити форму вершковим маслом.
- 5
Викласти у форму приварені суцвіття цвітної капусти, рівномірно розподілити по формі кусочки вашого улюбленого сиру.
- 6
Залити вершково-яєчною заливкою, притрусити зверху сиром, натертим на крупну терку.
- 7
Поставити форму із запіканкою в розігріту духовку і зменшити температуру до 185*С. Випікати 50-60 хвилин на середньому рівні, в режимі верх/низ без конвекції. Запіканка має підрум'янитись.
Cooksnaps
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі