Поділитися

Інгредієнти

25-30 хв.
30 шт.
  1. 120 гвершкового масла
  2. 60 гцукрової пудри+ванілін
  3. 50 гбілків (або 1 яйце середнього розміру)
  4. 200 гборошна
  5. 0,5 ч. л.розпушувача (за бажанням)
  6. 1-1,5 ст. л.будь-якого джему (яблучний, полуничний, малиновий..)

Інструкція з приготування

25-30 хв.
  1. 1

    Усі продукти мають бути кімнатної температури 🌡️
    Масло розтерти з цукровою пудрою і ваніліном до білої пишної маси. Я це роблю за допомогою електровінчика. Додати білки або яйце і змішати вінчиком до однорідності.

  2. 2

    До яєчно-масляної суміші додати просіяне борошно і замісити, за допомогою ложки або лопатки м'яке, не круте тісто.

  3. 3

    Помістити тісто у кондитерський корнетик з насадкою "зірочка". В окремий корнетик, помістити джем (у мене абрикосовий).

  4. 4

    На застелене пергаментом деко (змащувати нічим не потрібно), відсадити, на відстані одне від одного, печиво. По центру кожного, пальцем, заробити заглиблення.
    У корнетика з джемом, ножицями відрізати кінчик і заповнити заглиблення на кожному печиві джемом.

  5. 5

    Підготоване печиво відправити у розігріту до 200° духовку, випікати 12-15 хв., до рум'янцю.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Olga Vovk
Olga Vovk @olga_66_vovk
Kyiv Ukraine💙💛
olgavovk_0866 #ювелірнакондитерська
Читати далі

Схожі рецепти