Дрібно порізати цибулю, моркву, солодкий перець і часник. Обсмажити їх на воді (50 мл.) на пательні 7- 8 хв. (до м‘якості). В миску викладаємо фарш, яйце, обсмажені овочі - солимо, перчимо, додаємо спеції, перемішуємо до однорідності. Викладаємо в форму для запікання і випікаємо при 180 градусах 40 - 45 хв. Або змащуємо пательню трішки олією, викладаємо, розрівнюємо і смажимо на невеликому вогні 40 - 45 хв. під кришкою (не мішаючи). Даємо охолонути і смакуємо із задоволенням 🥰

Я в цей раз робила на пательні під кришкою (на фото)😊