Мариновані огірки🥒 Смачні та хрумкі консервовані огірки

Name: Мариновані огірки🥒 Смачні та хрумкі консервовані огірки
Cuisine: України
Ingredients: 500 г огірків; 1 ст. л. з гіркою цукру; 1 ст. л. з гіркою солі; 500 мл води; 2 ст. л. оцту; 1 зубчик часнику; Духмяний перець; Хрін, кріп і лавровий лист

Смачна Їжа @Smachno

#заготовки #мариновані_огірки

Мариновані огірки🥒 Смачні та хрумкі консервовані огірки

Смачна Їжа @Smachno

#заготовки #мариновані_огірки

Інгредієнти

500 гогірків
1 ст. л. з гіркоюцукру
1 ст. л. з гіркоюсолі
500 млводи
2 ст. л.оцту
1 зубчикчаснику
Духмяний перець
Хрін, кріп і лавровий лист

Інструкція з приготування

1

Огірочки невеликого розміру залити холодною водою й залишити замочуватися на 2 години. Через дві години злити воду, а огірки добре помити. Насухо протерти овочі, відрізати носики та хвостики.
2

На дно банки викласти листя хрону, часник, перець горошком, парасольку кропу та лавровий лист.
Огірочки викласти якомога щільніше. Залити повні банки окропом, накрити кришкою й дати огіркам постояти 10-15 хвилин. Заливаємо огірки два рази. На третій раз заливаємо маринадом.
Готуємо маринад. Акуратно злити воду з банок у каструлю. Додати цукор і сіль.
3

Перемішати й дати закипіти. Після того, як маринад закипів зняти з вогню і додати оцет. Залити огірки маринадом до країв горлечка, добре закрутити кришкою. Покласти банки з огірками під ковдру, щоб поступово остигали.
Смачного!

Аліна Гримайло і інші відреагували

Cooksnaps (4)

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Смачна Їжа @Smachno

20 Липня 2021, 16:17

Люблю готувати для своєї сім'ї. Буду ділитися з вами своїми рецептами.Мій канал Youtube https://www.youtube.com/channel/UCbJssI9l3jQL8LfTHJqZdvQ?view_as=subscriberМій Інстаграм https://www.instagram.com/kuzka_delicious_food/?hl=uk