Нежнейший чизкейк «Victoria»с глазурью из молочного шоколада
Нежнейший чизкейк «Victoria»с глазурью из молочного шоколада
Інструкція з приготування
- 1
Для теста необходимо на водяной бане растопить сливочное масло, смешать с 2 видами муки, добавит 1 яйцо, щепотку соли и чёрную ложку куркумы. Замесить тесто и отправить на 30 минут в холодильник.
- 2
Форму смазать сливочным маслом или кокосовым. Присыпать мукой. Формируем основу с бортиком. Утрамбовываем. Вилкой делаем дырочки по всему периметру. Отправляем в духовку на 10-15 минут при 180 C.
- 3
Для начинки смешиваем творог с сахарной пудрой. Добавляем сметану, Филадельфию, крахмал. Яйца вводим по одному. Взбиваем миксером на небольшой скорости. В последнюю очередь вводим 150 г сливок. Немного постучать по ёмкости, чтоб вышли пузырьки. Хочу предупредить, что 4 ст л сахарной пудры это минимум, если лучите очень сладко - добавляйте больше!
- 4
Вливаем смесь в нашу основу. Ставим в духовку на 200 C минут на 15-20, затем понижаем до 110 C, держим чизкейк около часа ещё.
- 5
Оставляем остывать в духовке, затем открываем дверцу минут на 20. Достаём из духовки.
- 6
Для глазури растопить шоколад на водяной бане, добавить оставшиеся сливки, немного кокосового или сливочного масла. Остывший чизкейк поливаем глазурью, украшаем фруктами. Отправляем в холодильник.
- 7
Вот фото в разрезе. Отлично оставить в холодильнике на ночь)
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Чизкейк баунти Чизкейк баунти
Очень вкусный, на вид похож на сникерс, а на самом деле вкус баунти.
-
Чизкейк без выпечки🍰🤤 Чизкейк без выпечки🍰🤤
Попробуйте невероятно нежный и вкусный творожный чизкейк. В отличие от классического рецепта, готовится этот чизкейк без выпечки. Непременно попробуйте, не пожалеете.👍🏻👍🏻👍🏻🥰
-
Нежнейшая творожная запеканка-чизкейк😍 Нежнейшая творожная запеканка-чизкейк😍
#вкусно #запеканка #пп #десерт #творожнаязапеканка #рецепт #полезно
-
🥧 Тарт с брауни и фундуком в шоколаде. Уникальный рецепт 🥧 Тарт с брауни и фундуком в шоколаде. Уникальный рецепт
Это так вкусно, что представить невозможно! Нужно просто приготовить и попробовать 😍*********************Форма диаметром 28 см
-
Творожные галеты с фруктами Творожные галеты с фруктами
Рецепт теста взяла у одной из блогеров. Начинка - из того, что было: сливовое пюре + груша.На фото не только галеты, но и куркума-лате. Напишите, если рецепт этого напитка нужно разместить)
-
Сметанный пирог с вишней Сметанный пирог с вишней
Простой в приготовлении сметанный пирог с вишней на основе тонкого песочного теста. Такой пирог можно приготовить с любыми замороженными или свежими ягодами по вкусу.
-
Современный торт с зеркальной глазурью из шоколада и вишни Современный торт с зеркальной глазурью из шоколада и вишни
Мой любимый шоколадный муссовый торт с зеркальной глазурью. Состав: Белый шоколадный мусс, Брауни с миндалём, Вишнёвый конфи с коньяком и Зеркальная глазурь. В рецепте использованы формы диаметром 20 и 22 см! Попробуйте приготовить муссовый торт в домашних условиях и вы!https://www.youtube.com/watch?v=0PFNotHRah0
-
Бесподобное лакомство ИЗ ТВОРОГА! Вот что нужно готовить К ЧАЮ! Бесподобное лакомство ИЗ ТВОРОГА! Вот что нужно готовить К ЧАЮ!
Спешу с вами поделится бесподобным, нежнейшим и очень ароматным пирогом с творожной начинкой. Такой пирог из творога готовится очень просто, а получается очень вкусно. Теперь вы точно знаете что приготовить к чаю!
-
Сырники с рикоттой Сырники с рикоттой
Давно слышала о том, что сырники из сыра рикотта - это вкусно. На сей раз решила добавить к творогу)
Більше рецептів
Коментарі