Рогалики з повидлом

Оксана Ігнатишина
Оксана Ігнатишина @cook_27699052

#люблюукраїну
#ігри #випічка
Цей рецепт з далеких 90- х, з мого старого зошита. Спочатку пекла для сина, а зараз вже для внученьки. От і сьогодні зранку мала попросила спекти круасанчиків)) Вони вже стали нашими сімейними і улюбленими)

Рогалики з повидлом

#люблюукраїну
#ігри #випічка
Цей рецепт з далеких 90- х, з мого старого зошита. Спочатку пекла для сина, а зараз вже для внученьки. От і сьогодні зранку мала попросила спекти круасанчиків)) Вони вже стали нашими сімейними і улюбленими)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 ст.молока
  2. 150-200 гмаргарину
  3. 5 ст.борошно
  4. 50-80 гдріжджів
  5. 2жовтка
  6. 0,5 ст.цукру
  7. 3 ст. л.сметана

Інструкція з приготування

  1. 1

    ✅1 стакан молока теплого + 50-80 гр. живих дріжжів. Я додаю ложку цукру до дріжжів з загальної маси + ложку борошна. Хай беруться шапочкою)
    ✅150-200 гр.маргарину розтопити
    ✅2-3 ст.ложки сметани
    ✅0,5 ст цукру
    ✅2 жовтка
    ✅5 ст.борошна +/-

  2. 2

    Замісити тісто, довго не тримати, виробити рогалики, обвалять в білку і цукрові. Випікати до готовності.
    Р.S. якщо розкачати товстіше- будуть схожі на дріжжові, якщо тоненько- на листково- дріжжові)
    Я люблю обмакувати не в білок, а в олію, потім в цукор, тоді вони рум'яніші)

  3. 3

    Готуйте просто, легко, з задоволенням ♥️!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Оксана Ігнатишина

Коментарі

Схожі рецепти