Кекс медово-маковий. (Stop Narkotik))))

Name: Кекс медово-маковий. (Stop Narkotik))))
Cuisine: України
Ingredients: 1 скл. борошна пшеничного; 1 скл. манки; 1 скл. (близько 150 г) маку; 3/4 скл. меду; 2/3 скл. олії рафінованої; 2 шт. апельсину; 1 ст. л. ванільного цукру; 1 ч. л. розпушувача; 0,5 ч. л. соди

Olga Vovk @olga_66_vovk

Kyiv Ukraine💙💛

#ювелірнакондитерська #медовийспас #ігри #випічка #люблюукраїну #cookpad_ua

Кекс медово-маковий. (Stop Narkotik))))

Olga Vovk @olga_66_vovk

Kyiv Ukraine💙💛

#ювелірнакондитерська #медовийспас #ігри #випічка #люблюукраїну #cookpad_ua

Інгредієнти

1 скл.борошна пшеничного
1 скл.манки
1 скл. (близько 150 г) маку
3/4 скл.меду
2/3 скл.олії рафінованої
2 шт.апельсину
1 ст. л. ванільного цукру
1 ч. л.розпушувача
0,5 ч. л.соди

Інструкція з приготування

1

Мак змолоти на кавомолці і змішати з манкою. Апельсини ошпарити окропом і зняти з них, за допомогою дрібної тертки, цедру. Цедру відправити до маково манної суміші.
З апельсинів вичавити сік і залити ним манку з маком. Перемішати і відставити в бік.
2

Мед, якщо зацукрувався, варто його підігріти у мікрохвильовці або на водяній бані, щоб він став рідким і відправити до манки. Туди ж додати олію і вінільний цукор. Усе ретельно перемішати.
3

До борошна додати розпушувач і соду все разом пересіяти крізь сито, додати до медово макової суміші і замісити рідке тісто. Форму для кексу щедро змастити олією і вилити тісто. Випікати у розігрітій до 170°-180° духовці, приблизно 60-80 хв. Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою (якщо, після занурення в пиріг, шпажка виходить сухою, готово). Витягнути пиріг з духовки і дати відпочити хв. 5.
4

Після чого звільнити кекс з форми, викласти на блюдо, а коли прохолоне притрусити цукровою пудрою, за бажанням.
5

СМАЧНОГО!