Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 400 гИндюшиный фарш
  2. 1 шт.Лук
  3. 1 зубчикЧеснок
  4. 1 шт.Яичный белок
  5. 1 ч. л.Сахар
  6. 1 ст. л.Мука
  7. 50 гСемена кунжута
  8. 2 ст. л. Соевый соус
  9. 1 ст. л.Растительное масло
  10. Молотый черный перец
  11. Соль, шпажки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Чеснок и лук (я использовала несколько стеблей молодого лука) поместить в блендер и измельчить.

  2. 2

    Яичный белок взбить с сахаром. Добавить муку, масло, соевый соус. Соединить с фаршем и луком, хорошо перемешать.

  3. 3

    Приправить перцем и солью. Из получившегося фарша сформировать колбаски и каждую нанимать на шпажку. Обвалять в кунжуте с двух сторон.

  4. 4

    Люля-кебаб в идеале жарят по 5минут с каждой стороны на решётке или гриле. А в домашних условиях-на сковороде. Но чтобы было полезнее, лично я запекаю в духовке 35-40 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков
Доброго дня, кулінари! Мене звати Євгенія. Люблю готувати та експериментувати в кулінарії!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти