Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 0.5 лКефир
  2. щепоткаСоль
  3. 2 ст. л.Сахар
  4. 0,5 ч. л.Сода
  5. Уксус
  6. 800 млМолоко
  7. 100 гМак
  8. 100-150 гСахарная пудра
  9. Мука-700-800г

Інструкція з приготування

  1. 1

    В теплый кефир всыпаем сахар и соль, размешиваем до полного растворения.

  2. 2

    Соду гасим уксусом и добавляем в кефир

  3. 3

    Добавляем муку и замешивает тесто. Делим на несколько частей и раскатываем лепёшки толщиной в 1см.

  4. 4

    Выпекаем лепёшки на сухой сковороде, делая с одной стороны небольшие надрезы чтобы, чтобы тесто сильно не поднималось.

  5. 5

    Оставить коржи до полного остывания.

  6. 6

    Тем временем сделаем маковую заливку. По желанию сам мак можно измельчить в кофемолке, а можно оставить и так. Мак соединяем с сахарной пудрой.

  7. 7

    Заливаем мак молоком и хорошо размешиваем пока пудра не растворится. Нарезаем коржи на небольшие, квадратики, ромбики или прямоугольники, как вам удобно.

  8. 8

    Заливаем маковой заливкой и хорошо перемешиваем.

  9. 9

    Периодически перемешиваем наши макорженики, чтобы молоко хорошо пропитало все кусочки.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Jane Glypak
Jane Glypak @ESHTODAY
Харьков
Доброго дня, кулінари! Мене звати Євгенія. Люблю готувати та експериментувати в кулінарії!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти