Пісочний пиріг з сиром і яблуками та безе

Аліна
Аліна @lina1208

Можу назвати цей пиріг своєю коронною стравою)

Пісочний пиріг з сиром і яблуками та безе

Сooksnap від Олеся Власова, який(а) приготував(ла) Пісочний пиріг з сиром і яблуками та безе.
Сooksnap від Леся Федорінчак, який(а) приготував(ла) Пісочний пиріг з сиром і яблуками та безе.
Аліна
Аліна @lina1208

Можу назвати цей пиріг своєю коронною стравою)
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.5 години
  1. Для тіста:
  2. 125 гмасла
  3. 0,5 ст.цукру
  4. 3жовтки
  5. 2 ч. л. розпушувача
  6. Борошна скільки візьме)
  7. Для начинки:
  8. 0,5 кгсиру
  9. 100 гцукру
  10. 2яйця
  11. 3 ст. л.крохмалю
  12. 1 пакетикВанільний цукор
  13. 3-4середніх яблука
  14. Кориця
  15. Для безе:
  16. 3білки
  17. 150 гцукру

Інструкція з приготування

1.5 години
  1. 1

    Для тіста все розтерти, додати борошно і замісити не туге тісто, поставити в холодильник на 30 хв.

  2. 2

    Для сирної начинки все збити блендером, окрім яблук і кориці.

  3. 3

    Яблука очистити, додати цукор та проварити до м'якості. Викласти на сито та охолодити.

  4. 4

    Вийняти тісто, викласти в роз'ємну форму 24 см, зробити бортики, викласти сир, тоді яблука, посипати корицею. Випікати 30-40 хв при 180-200°.

  5. 5

    Білки збити з 150 г цукру до стану крему, перекласти в мішок або залишити в посуді, якому збивали, але накрити вологим рушником. Витягнути пиріг, покрити білками, випікати ще 10 хв.
    Нехай смакує)
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Олеся Власова, який(а) приготував(ла) Пісочний пиріг з сиром і яблуками та безе.
Сooksnap від Леся Федорінчак, який(а) приготував(ла) Пісочний пиріг з сиром і яблуками та безе.

Cooksnaps (2)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Аліна
Аліна @lina1208
https://instagram.com/linaarsenjuk?utm_medium=copy_link
Читати далі

Коментарі (4)

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Мʼясо в аерогрилі
  2. Помідори половинками на зиму
  3. Найкращі мариновані баклажани по-італійськи — і закуска, і заготовка!
  4. Кокосова запіканка
  5. Персикова галета з кисломолочного сиру
  1. Густое яблочное повидло
  2. Грибные котлеты
  3. Салат "Греція"
  4. Картофельная запеканка с баклажанами. Невероятно вкусная | Potato casserole with eggplant