Полпеттоне (Polpettone) з куркою
Lena Bolotnikova @Lena_1978
Полпеттоне (Polpettone) з куркою
Інструкція з приготування
- 1
Розігрійте духовку до 180°
- 2
Подрібніть куряче філе в мясорубці чи комбайні
- 3
Змішайте Курячий фарш, Рікотту, Пармезан, Жовтки, мускатний горіх. Посоліть та поперчіть
- 4
Викладіть частину фаршу на середину листка пекарського паперу, та загорніть, надавши форму котлети.
- 5
Розкладіть бекон навхрест, перекладіть на нього котлету та загорніть.
- 6
Розігрійте в сковорідці оливкову олію та вершкове масло та обсмажте полпанетту зі всіх боків доки бекон не підрумяниться. Влийте 50 мл вина і дайте випаруватись.
- 7
Перекладіть у форму для духовки, запікайте 30 хв при температурі 180°. Через 10 хв накрийте фольгою.
- 8
Смачнісімо!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
https://instagram.com/lena_yoggi
Читати далі Схожі рецепти
-
Жульєн з куркою та грибами Жульєн з куркою та грибами
Жульєн з куркою та грибами, найсмачніший домашній жульєн, можна також додати сир дорблю зверху разом з твердим сиром, або будь який стир з блакитною пліснявою, гарно смакує під піно нуар або за якщо ви полюбляєте біле вино — піно гріджио сухе 🤤Забула сфотографувати готову страву 😂
Юлия Р -
Різотто з печерицями та спаржевою квасолею Різотто з печерицями та спаржевою квасолею
#преміякухнісвіту#зднемнародженняНеймовірно смачна страва італійської кухні. Безліч варіантів наповнення та вишуканість страви може здивувати Вас і Ваших гостей. Смакуйте, частуйте!
-
Запіканка з налисників з м'ясом Запіканка з налисників з м'ясом
Ще одну смачну страву хочу запропонувати вам. Начинка може бути будь-яка. Але це оригінально, смачно, апетитно.
-
Курячі стегна запечені в соусі з овочами Курячі стегна запечені в соусі з овочами
#курка #стегна #обід #вечеря #запікання #курячістегна
-
Різотто з морепродуктами 🍤 Різотто з морепродуктами 🍤
Різотто — це традиційна страва італійської кухні, дуже популярна в усьому світі.
-
Вершкова паста з куркою Вершкова паста з куркою
#цікавірецепти Це мікс спагетті з куркою і пасти б' янко. Страва нескладна в приготуванні , але має дуже витончений, делікатний смак. Багато хто надає перевагу саме вершковому, а не томатному соусу. #календар #листопад #смачнаосінь #вершковапаста #вершковапастазкуркою #creamchickenpasta #pasta #pastainbianco
-
Грецька мусака Грецька мусака
Я обожнюю подорожувати та знайомитись в подорожах з кухнею тієї країни, де відпочиваю. В моїй кулінарній книзі багато записаних рецептів з різних куточків світу. Дуже люблю мусаку і часто її готую! #кухнісвіту
-
Курячі рулети у беконі з дуже смачною начинкою Курячі рулети у беконі з дуже смачною начинкою
Виходять дуже соковиті, ніжні, смачні, підійдуть до будь якого столу
-
-
Різотто з курячим м'ясом та зеленим горошком Різотто з курячим м'ясом та зеленим горошком
Різотто - популярна страва італійської кухні з рису з м'яким,вершковим смаком. В перекладі різотто означає маленький рис,тому що готується страва саме з круглого рису. #глобальнийфартух2024 #червоний #вино
-
Паста "Карбонара" Паста "Карбонара"
#GlobalApro2024 #глобальнийфартух2024 #червоний #бекон #жовтий #часник #вершковемасло #паста #карбонара #італійськаїжа #календар #березень
-
Салат із куркою та сухариками Салат із куркою та сухариками
Салат із куркою, сухариками та сиром можна готувати в будні та свята. Поєднання обсмаженого курячого філе, варених яєць, сухариків і ананасів зі сметанно-майонезною заправкою припаде до смаку любителям ситних страв.#ЗолотийФартух23#салатзсухариками
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/15530354
Коментарі