Борщова заправка на зиму

Natasha Baluk
Natasha Baluk @cook_30825900

Борщова заправка на зиму

Сooksnap від Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺, який(а) приготував(ла) Борщова заправка на зиму.
Сooksnap від Olya Igeluk, який(а) приготував(ла) Борщова заправка на зиму.
Natasha Baluk
Natasha Baluk @cook_30825900
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3 кгБуряк
  2. 1 кгМорква
  3. 1 кгЦибуля
  4. 1 кгПерець солодкий
  5. 1 кгПомідори
  6. 1 ст.цукру
  7. 3 ст. л.солі
  8. 1 ст. рослинного масла
  9. 125 мл9%оцту

Інструкція з приготування

  1. 1

    Всі овочі помити,почистити,далі шарами укласти в ємність в такій послідовності:

  2. 2

    Цибулю порізати напів або чверть-кільцями.

  3. 3

    Буряк та моркву натерти крупно.

  4. 4

    Перець ріжемо тонкою соломкою.Помідори-напів-кружечками.

  5. 5

    Додати сіль,цукор,оцет,олію.Все перемішуємо і ставимо на малий вогонь,як тільки дасть сік,збільшити вогонь і варити 25 хв.

  6. 6

    Розкласти гарячим в стерильні банки і закатати.

  7. 7

    Взимку просто варимо бульйон,заправляємо капустою,додаємо картоплю,заправочку готову і часничок. Виходить СМАЧНЮЩИЙ БОРЩ!)

  8. 8

    Вихід-близько 12 банок по 0,5л
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺, який(а) приготував(ла) Борщова заправка на зиму.
Сooksnap від Olya Igeluk, який(а) приготував(ла) Борщова заправка на зиму.

Cooksnaps (2)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Natasha Baluk
Natasha Baluk @cook_30825900

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Салат з шинки та сиру
  2. Чанахи з сушеними грибами в духовці (без горщиків)
  3. Турецький суп-пюре з червоної сочевиці
  4. Чіа-пудинг з малиною
  5. Баклажан по-корейськи
  1. Пицца на сковороде
  2. Хлеб без замеса
  3. Тушеная печень с овощами
  4. Пиріжки з полуничним варенням