Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250-300 ггарбуза
  2. 1куряче філе
  3. 1цибулина
  4. 1морквина
  5. 2картоплини
  6. 1-1,2 локропу
  7. Сіль, духмяний перець за смаком + лавровий лист
  8. Олія для смаження
  9. Мускатний горіх + гарбузове насіння
  10. 100 млвершків 15%жиру

Інструкція з приготування

  1. 1

    Овочі почистити, помити, нарізати крупно кубиками. Філе промити і теж, нарізати кубиками.

  2. 2

    Цибулю припустити до прозорості на розігрітій з олією сковороді.

  3. 3

    В каструлю з окропом покласти м'ясо, дати закипіти і додати решту інгредієнтів, окрім мускатного горіху, вершків і насіння. Варити на повільному вогні 25 хв. після закипання.

  4. 4

    Готовий суп пробити блендером до однорідності, додати вершки, довести ще раз до кипіння. Готово.

  5. 5

    Подавати суп зі свіжозмеленим мускатним горіхом і очищеним гарбузовим насінням.
    СМАЧНОГО!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Olga Vovk
Olga Vovk @olga_66_vovk
Kyiv Ukraine💙💛
olgavovk_0866 #ювелірнакондитерська
Читати далі

Коментарі (3)

Схожі рецепти