Шпинатно-гарбузовий крем-суп

Olya Zaia.tsss
Olya Zaia.tsss @olya_zaiatsss

Надихнулась на цей суп я сама, дуже люблю шпинат і знаю що він неймовірно корисний, вирішила поекспериментувати і додала до традиційного шпинатного крем-супу гарбуз і вийшло ще корисніше і дуже смачно, тому смакуйте і отримуйте максимум здоров’я і задоволення! #суп #крумсуп #овочевийсуп #супшпинат

Шпинатно-гарбузовий крем-суп

Надихнулась на цей суп я сама, дуже люблю шпинат і знаю що він неймовірно корисний, вирішила поекспериментувати і додала до традиційного шпинатного крем-супу гарбуз і вийшло ще корисніше і дуже смачно, тому смакуйте і отримуйте максимум здоров’я і задоволення! #суп #крумсуп #овочевийсуп #супшпинат

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40-50 хвилин
4-6 порцій
  1. 200 ггарбуза
  2. 3-4картоплини
  3. 1маленька цибулина
  4. 1морква
  5. 250 гзамороженого або 1 пучок свіжого шпинату
  6. 200 гвершків 15%
  7. за смаком сіль, перець
  8. 1 чайна ложкакуркуми

Інструкція з приготування

40-50 хвилин
  1. 1

    У кастрюлю порізати картоплю, гарбуз та цибулю кубиками, моркву потерти на грубій терці, залити водою так щоб ледь усе покрило, варити до готовності ~ 30 хв. Потім додати шпинат заморожений або свіжий (попередньо порізати його грубими шматочками), посолити, поперчити, додати куркуму і варити ще 10 хв.

  2. 2

    Відварений суп блендеримо до однорідної консистенсії, ставимо на плиту, додаємо вершки і варимо ще 10 хв.

  3. 3

    Готовий крем-суп можно присипати сухариками і пармезаном. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Olya Zaia.tsss
Olya Zaia.tsss @olya_zaiatsss

Коментарі (2)

Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Оля, чудовий рецепт супу! Увійде в завтрашню розсилку. Дякую, що публікуєте на Кукпад!

Схожі рецепти