ПХ Гарбузовий кекс

Hestia_ua
Hestia_ua @hestia_ua

Цю страву готувала в рамках Марафону швидких рецептів, на приготування яких витрачається не більше 15-20 хв. Тож ці рецепти ідеально підійдуть зайнятим людям, які не мають багато часу, щоб проводити на кухні, але прагнуть харчуватись здоровою та корисною їжею.

Поради:
1. За бажанням можна додати апельсинову або лимонну цедру в тісто.
2. Якщо є тільки погружний блендер, то варто спочатку натерти гарбуз на тертці. Тоді його можна буде погружним блендером перетворити на пюре.

#марафоншвидкихрецептів #гарбуз #пп #смачно #1рік #календар #пх

ПХ Гарбузовий кекс

Цю страву готувала в рамках Марафону швидких рецептів, на приготування яких витрачається не більше 15-20 хв. Тож ці рецепти ідеально підійдуть зайнятим людям, які не мають багато часу, щоб проводити на кухні, але прагнуть харчуватись здоровою та корисною їжею.

Поради:
1. За бажанням можна додати апельсинову або лимонну цедру в тісто.
2. Якщо є тільки погружний блендер, то варто спочатку натерти гарбуз на тертці. Тоді його можна буде погружним блендером перетворити на пюре.

#марафоншвидкихрецептів #гарбуз #пп #смачно #1рік #календар #пх

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

4 порції
  1. 200 гГарбуз сирий очищений
  2. 95 гЦільнозернове борошно
  3. 10 гВершкове масло 82%
  4. 1яйце велике
  5. 15 гВолоські горіхи
  6. 3 гКориця мелена
  7. 3 гРозпушувач
  8. за смакомВанілін, мускатний горіх, підсолоджувач

Інструкція з приготування

  1. 1

    В чашу блендера покладіть сирий гарбуз без шкірки. Подрібнюйте 30 секунд. Додайте яйце і розтоплене масло. Подрібнюйте ще 30-60 секунд.

  2. 2

    Додайте усі сухі інгредієнти, крім горіхів. Подрібнюйте ще 60-90 секунд.

  3. 3

    Поставте тісто (в чаші блендера) в холодильник на 30 хв. За цей час воно стане густішим (цільнозерновому борошну треба трохи часу, щоб поглинути вологу). Якщо на вигляд рідкувате, можна додати ще 5-10 г борошна.

  4. 4

    Розігрійте духовку до 180 градусів. Вилийте тісто в форму. Зверху посипте порубаними волоськими горіхами і трішки кориці. Випікайте 45-55 хвилин, залежно від форми. Вимкніть духовку і залиште кекс в духовці ще на 15 хв.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Hestia_ua
Hestia_ua @hestia_ua
Instagram @hestia_ua - ще більше рецептів, корисних порад, кулінарних лайфхаків
Читати далі

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Очень аппетитно 😋😋😋😋😋

Схожі рецепти