Сирки в шоколаді

Name: Сирки в шоколаді
Cuisine: України
Ingredients: 70 г шоколаду; 150 г сиру кисломолочного 9%; 50 г м'якого вершкового масла; 1 ст. л. цукрової пудри; начинка (ягоди, джем, праліне)

Катерина Скрябіна @katarina1992

Полтава

Сирки в шоколаді

Катерина Скрябіна @katarina1992

Збережено

Інгредієнти

70 гшоколаду
150 гсиру кисломолочного 9%
50 гм'якого вершкового масла
1 ст. л. цукрової пудри
начинка (ягоди, джем, праліне)

Збережено

Кроки

1

Шоколад розтопити на водяній бані. За допомогою пензлика змастити силіконові формочки тонким шаром шоколаду. Прибирати формочки в морозилку на 3-4 хвилини.
2

Тим часом розтерти сир з пудрою і вершковим маслом.
Дістати формочки з морозилки, наповнити на 1/3 сирною масою, покласти в центр начинку та заповнити до кінця сиром.
3

Зверху змастити сир розтопленим шоколадом і прибирати в холодильник до подачі.
Смачного!